在日本叫做哈密瓜麵包,在台灣叫做波蘿麵包
今天介紹哈密瓜麵包吐司
就是上來加哈密瓜網狀,下面就用吐司
因為做麵包要花時間
上面脆脆,下面軟軟的真的很像哈密瓜麵包~
分量:6人份
材料:奶油50g(有鹽無鹽都可),低筋麵粉120g,砂糖70g,雞蛋1個
做法:
烤箱預熱180度
奶油隔水加熱讓奶油融化
盆裡放入低筋麵粉跟砂糖用匙子攪拌
接著加入融化奶油跟打好的雞蛋攪拌
用鋁箔紙包下面跟側面
上面塗奶酥畫格子
烤10~15分鐘就即可
因為用鋁箔紙包,所以吐司不會乾,冷凍吐司也可以直接烤喔
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