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剛好在菜市場季節快結束的大蔥
直接烤、再淋醤油吃也很好吃
但跟大家分享的話、做法步驟再多一點比較好看
所以另外準備了我喜歓(大家也喜歓了吧)的鮭魚
這一道料理裡會有両個主角、大蔥和鮭魚
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鮭魚 大蔥 味噌

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通常做料理的時候我們同時會想身體健康
天氣熱就想吃清爽一點的，也會想哪種料理會開胃
然後想到有點帶酸味的這一道
而且醋是對身體好，好吃又健康的烏醋調

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Pepe Tama Pasta是什麼？

就是橄欖油辣味香蒜義大利麵加蛋汁的混血義大利麵
Pasta aglio, olio e "PEPE"roncino 跟 "TAMA"go(日文的雞蛋) ，這樣子看比較會了解吧
做法也很簡單，先做橄欖油辣油香蒜義大利麵，然後最後拌蛋汁
 
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食譜 義大利麵 創意 Tomoの生活手記 名模主廚

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今天跟大家分享經典中的經典燉馬鈴薯做法
一般來說會用牛肉或豬肉一起煮，但今天就用南瓜做
然後做法也有一點不一樣，今天不會用到油
一般做法就先把食材炒，再燉
今天就直接燉煮

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馬鈴薯是個很會幫助家庭經濟的蔬菜之一
燉，炸，炒都很好吃
今天分享用烏魚子加味道的一道料理
當餐桌小菜，當下酒菜也好
還有加一個味道，所以配白飯也很好吃喔
材料：馬鈴薯2個，青蔥(白色部分)5公分，烏魚子(磨成小碎)2大匙(差不多5公分)，味噌1大匙，味醂1大匙，料理米酒1大匙，砂糖半大匙
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